L’APPROFONDIMENTO “A’ Cuccìa” protagonista del 2° appuntamento delle “Meraviglie delle Tradizioni” 11 Dicembre 2022

Giornata dedicata ai grani antichi siciliani promossa dalla Stazione Sperimentale di Granicoltura in collaborazione con l’IPSEOA “C.A.dalla Chiesa” di Mineo, che ha curato la preparazione e la distribuzione della cuccìa e degli altri prodotti tipici, e il Casale Colle San Pietro, che ha offerto la ricotta realizzata durante la manifestazione.